Von *hüpfenden* Macarons zu Schneegestöberkeksen

Von *hüpfenden* Macarons zu Schneegestöberkeksen Also mal ehrlich, wer kennt sie nicht, die kleinen Katastrophen? Zum Glück blieben ja die Fotos erhalten. Was passierte mit den Marcarons, die ja schon schwierig genug zu backen sind bei der Backfee..?? Nachdem sie alle wohlbehalten auf der Matte waren, weil das gleichmässige verteilen der Masse ja immer heikel […]

In der weihnachtlichen Bärchenbäckerei …

In der weihnachtlichen Bärchenbäckerei … So um Weihnachten rum macht das Backen eh nochmal grossen Spass, besonders wenn so ein Backfeekrümel ganz dolle hilft…da wird geschleckt, gekleckert, gestochen und gestempelt, bis das Mehl überall verteilt ist..:D Aber keine Angst, in meinem Bauch sind nach dem Backen auch welche gelandet und die waren soooo lecker.. danke […]

Ein dickes Ding…

Ein dickes Ding… Ich möchte Euch ab heute mal die Backwunderwerke meiner Schwiegerbackfee und Krümelanhang vorstellen. Ich bin immer wieder sprachlos, was sie für einen Spass an Ihrem neuen Hobby hat und für wunderschöne Kreationen zaubert. Am Anfang war sie noch unsicher, aber schaut selbst, was sie im Laufe der zeit immer mehr an Wissen […]

Kekse und noch mehr Kekse

Kekse und noch mehr Kekse Wer jetzt denkt, ich gewinne nur Kaffee, liegt sowas von falsch..neee dazu gehören ja auch Kekse, Kuchen und Schokolade…und das wo ich ja eigentlich abnehmen wollte. Aber einen Keks schaut man eben nicht nur an, sondern knabbert auch mal dran, nicht wahr? Ich seh schon, wir verstehen uns… In der […]

Ölz Meisterbäckerei-wahrhaft meisterlich

Ölz Meisterbäckerei-wahrhaft meisterlich Ich hatte das große Vergnügen von Ölz Meisterbäckerei zwei leckere Strudel probieren zu dürfen. 1939 wurde das  Familienunternehmen gegründet und ist mittlerweile Marktführer in Österreich. Neben Kuchen produziert die Bäckerei auch Toast, Kleingebäck, Frühstücksutensilien und Saisonartikel wie Stollen.  Der eine Strudel war mit Mohn, der andere mit Nuss und beide wirklich sehr […]

Der OREO Schokobrownies Test

OREO Schokobrownies Backtest Da hab ich doch glatt bei dem Gewinnspiel von myTime.de ganz viel OREO Schokobrownies Backmischungen gewonnen, sechs Stück an der Zahl.Also schnell mal meine kleine Enkelin (3) samt Papa angerufen und zum Probebacken eingeladen.Das war eine Gaudi,als die Lütte die ganzen Pakete sah…*Oma Kuchen backen!*  Also ab in die Küche den Stuhl […]

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